在上海的旧式弄堂里，时光仿佛放慢了脚步，斑驳的墙皮、低矮的屋檐，都藏着岁月的故事。而在这弄堂深处，有一位上海姆妈，用她那间小小的厨房红腾网，烹煮出最地道的上海味道，也熬煮着满满的温情。
每天傍晚，姆妈系着蓝布围裙，在厨房里忙碌起来。她最拿手的，便是那道糖醋排条。精选的猪里脊切成均匀的条状，裹上薄薄的面糊，放入热油中炸至金黄酥脆红腾网，“滋啦滋啦”的声音，是厨房里最动听的音符。接着，另起一锅，调好糖醋汁，将炸好的排条倒入锅中，快速翻炒，让每一根排条都裹满浓郁的酱汁。酸甜的香气瞬间弥漫开来，引得邻家的孩子都忍不住趴在窗边张望。
当一盘色泽红亮、酸甜可口的糖醋排条端上桌，全家人围坐在一起，姆妈笑着给每个人夹菜，嘴里念叨着：“多吃点，多吃点。”那温馨的场景，仿佛一幅永不褪色的画卷。孩子们大快朵颐，满足地眯起眼睛，姆妈看着，脸上洋溢着幸福的笑容。
这小小的厨房，不仅是美食的诞生地，更是家庭情感的汇聚点。在这里，有姆妈对家人无微不至的关怀，有家人之间浓浓的亲情。糖醋排条，这道看似普通的家常菜，承载着上海弄堂里的烟火气，也蕴含着姆妈对生活的热爱与执着。
如今，弄堂或许会变迁，但姆妈厨房里的糖醋排条的味道红腾网，却永远留在家人的记忆深处，成为心中最温暖、最珍贵的宝藏。
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