洪德村的午后，阳光洒满院子。西北娃贝贝放学回家，背着书包直奔厨房：“奶，我肚子饿啦！”
奶奶笑着拿起院子里刚摘的蔬菜：“正好，今天给你做胡麻油炒蔬菜，新鲜又香。”
新鲜蔬菜的香味
院子里的小菜园里，黄瓜、胡萝卜、圆白菜，还有几棵辣椒长势喜人。奶奶把蔬菜洗净切好，贝贝好奇地问：“奶，这些蔬菜都是自己种的呀？”
奶奶点点头：“是啊，咱们村的蔬菜都由合作社统一管理信通实盘，不用农药，天然健康。你吃得每一口，都是乡亲们的劳动成果。”
贝贝看着色彩鲜亮的蔬菜，兴奋地说：“哇，绿色的、红色的，好像彩虹一样！”
胡麻油的魔力
奶奶把一勺胡麻油倒入锅中，油香迅速弥漫开来。胡麻油是洪德村特产，香味独特，炒蔬菜的时候香气扑鼻，连贝贝都忍不住深呼吸：“奶，这味道太香啦！”
展开剩余55%奶奶边炒边说：“胡麻油不只是香，还对身体好，能润燥、养血气。咱们西北娃贝贝常吃，也能健脾胃、增强食欲。”
简单家常做法信通实盘
锅热后先放胡麻油，再放蒜末爆香； 依次加入胡萝卜片、黄瓜片、圆白菜，翻炒均匀； 加一点点盐和少许辣椒调味，出锅前淋上少量胡麻油提香即可。炒好的蔬菜色彩诱人，香气扑鼻。贝贝夹了一筷子放入口中，嚷嚷着：“奶，好吃，好吃！比我在学校吃的都好吃！”
助农的温度
这盘蔬菜里，除了胡麻油是村里特色外，其他蔬菜几乎全来自合作社管理的菜园。合作社统一采收和销售，让村民的劳动有了收入保障，也让城市里的家庭吃到安全、健康的蔬菜。
爷爷笑着说：“娃呀，你每次吃得香，奶奶和爷爷就放心了，也希望你能把这些家乡的好东西分享给更多人。”
贝贝点头：“我一定要吃得干净健康，也要记得帮乡亲们宣传咱们洪德村的好蔬菜！”
日常里的健康教育
吃完蔬菜，贝贝坐在院子里做作业，时不时抬头看看窗外的菜园，嘴里嚼着胡麻油炒菜的余香。洪德村的日常，总是在饭桌上和日常生活中教孩子珍惜、感恩与健康饮食的习惯。
小结
在西北娃贝贝的生活里，一盘胡麻油炒蔬菜，不只是午餐的美味，更承载了助农、健康与乡村温情。
贝贝吃到嘴里的信通实盘，不只是蔬菜的香脆，还有乡亲们的辛勤和洪德村的希望。
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